냉동육 플레이커는 해동되지 않은 생고기 전체를 직접 분해할 수 있으므로 냉동육의 속도를 늦출 필요가 없습니다. 고기의 절단 조각 크기를 조절할 수 있으며, 바로 다음 공정으로 가공할 수 있습니다. 자동 공급은 근로자의 작업 강도를 효과적으로 줄일 수 있습니다.
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뼈와 고기 분리기로 분리한 고기의 특징은 다음과 같습니다. 배출이 빠르고, 색깔이 좋습니다. 뼈 잔여물이 없고, 맛이 좋습니다. 고기 구조가 손상이 적고, 조각, 필라멘트, 과립이 있습니다. 분리온도가 낮으므로 박테리아가 증식하기 어렵습니다. 고기 뼈 제거제는 일반적으로 소시지, 미트볼, 고기 패티, 스터핑 번, 통조림 식품 등에 사용됩니다.
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냉동고기 분쇄기는 냉동되지 않은 냉동고기를 바로 다질 수 있는 일반적인 육류 가공 장비입니다. 홀 플레이트를 변경함으로써 다양한 사양의 입자를 처리하여 다양한 공정 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 냉동육 플레이커와 함께 사용하면 생산 비용을 효과적으로 절감할 수 있습니다. 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 조작이 간편하고, 성능이 안정적이며, 세척이 쉽고 생산 효율성이 높습니다.
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진공 텀블러는 진공 상태이므로 고기가 드럼뼈 위에서 위아래로 뒤집히고 서로 충돌하고 두드려 마사지하고 양념하는 효과를 얻습니다. 진공 고기 마사지기는 고기의 강도와 제품의 탄력성을 향상시키고 수율을 높입니다. 텀블링 시간, 간헐적 시간 및 진공도는 다양한 공정 요구 사항에 따라 설정할 수 있습니다.
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고기 절단기의 커터는 양날 절단 방식을 채택하여 작업 효율이 높습니다. 절단 손잡이의 두께를 조절하여 푸시로드의 무단계 속도를 조절하여 다양한 절단 두께의 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 사전 압력 설계로 인해 절단 과정에서 고기 덩어리가 균일하게 유지됩니다.
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소시지 훈제기는 요리, 건조, 훈제, 세척 등의 기능을 가지고 있습니다. 프로그래밍 가능한 컨트롤러와 대형 화면의 인간-기계 인터페이스로 제어되며, 100개 세트의 프로세스 레시피를 저장할 수 있습니다. 훈제기는 장비의 작동 상태를 직관적으로 표시할 수 있으며, 시간, 온도, 습도, 배기 등의 상태 매개변수를 언제든지 조정할 수 있으며 조작이 간단합니다.
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볼 커터에는 온도 감지 장치가 있어, 다지기 과정 중 원자재의 온도 변화를 측정할 수 있습니다. 볼 커터는 6개의 커터를 채택하고 주파수 변환 속도 조절과 협력하여 한 번에 다지기, 유화 및 혼합을 완료합니다. 절단시간이 짧고, 제품의 온도가 낮아 제품의 맛과 수율이 효과적으로 향상됩니다. 볼 속도, 도마 칼과 회전 볼 사이의 간격이 합리적인 조합을 이루어서, 도마에 닿은 제품이 보다 균일해집니다.
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열밀봉 온도, 열밀봉 시간, 진공 압력 및 시간은 실제 상황에 맞게 조정 가능합니다. 진공 포장기는 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되어 식품 오염을 효과적으로 방지하고 위생적이며 안전하며 부식에 강합니다. 진공 포장기는 방수 기능이 있어 전기 시스템의 안전을 효과적으로 보장할 수 있습니다.
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자동 소시지 공급기는 수동 포장 대신 소시지 포장을 위한 열성형 포장기와 일치하여 자동 공급을 달성합니다. 높은 수준의 자동화: 자동 정리, 불량품 자동 제거, 로봇 자동 잡기 및 놓기. 소시지 정리 라인은 소시지 사양, 수량, 정리 모드에 따라 맞춤 제작이 가능합니다.
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기계 유틸리티 차량은 소시지 충전 및 꼬임 생산 라인 AK6200+AK9200+AK9500의 부품 및 도구를 배치하는 데 사용되며 아름답고 우아합니다. 사용자는 후크의 위치를 자유롭게 조절할 수 있으며, 유연하고 간편합니다.
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