소시지 연결 및 교수형 시스템

소시지 연결 및 교수형 시스템

특성 및 특징:

1. 저속 및 대용량 펌프는 지방 산화, 단백질 가수 분해, 섬유 손상, 충전 가열 및 기타 문제를 효과적으로 방지하고 최종 제품에 공기, 고밀도, 좋은 구조가 없음을 효과적으로 보장하고 저장 수명을 연장합니다. 최종 제품의;

2. 케이싱의 종류에 적응: 천연 케이싱, 콜라겐 케이싱, 콜라겐 케이싱 및 플라스틱 케이싱 등;

3. 생산 라인은 순수 고기 소시지, 보보 소시지, 구운 소시지, 소시지, 햄 소시지 및 기타 소시지 제품과 호환됩니다.

4. 생산 라인은 프로그래밍 가능한 제어 작업을 채택하고 각 매개 변수는 다른 제품에 따라 설정할 수 있습니다.

5. 제품의 고정 길이는 동기식 벨트를 교체하여 신속하게 전환할 수 있으며 각 제품의 길이와 무게는 동일합니다.

6. 자급식 케이싱 자동 감지 시스템(인공 케이싱 및 자연 케이싱을 포함하여 케이싱이 없는 자동 정지);

7. 높은 수준의 자동화, 빠른 속도, 큰 생산 능력, 이중 파이프 전환은 생산 효율성을 크게 향상시키고 (약 30 % 효율성 증가) 비용을 효과적으로 절감하고 생산 공정에서 불량 제품 및 원자재 및 보조 재료 낭비를 줄입니다. 완제품 생산을 개선합니다.

8. 전체 기계는 SUS304 스테인레스 스틸 및 합금 스테인레스 스틸로 만들어져 청소가 쉽고 국가 위생 표준을 준수합니다.

기술적인 매개변수:

1. 총 전력: 14KW;

2. 전원 공급 장치: AC380V+N+켜짐;

3. 직접 충전 용량: 4000kg~6500kg/h(제품에 따라 다름);

4. 직접 충전의 정량적 정확도: ±1.5g/100g(다진 고기), ±2g/100g(고기, 고기 크기에 따라 다름) ;

5. 고정 길이 정확도: 단백질 케이싱 ± 1mm, 천연 케이싱 ± 3mm(생 제품);

6. 호퍼 부피는 250L이고 호이스트 최대 리프팅 무게는 250kg입니다.

7. 진공 압력: 0~-0.1mpa;

8. 최대 비틀림 속도: 1500노트/분;

9. 뒤틀린 길이 범위: 30~380mm;

10. 소시지 직경을 비틀기: φ16~φ38;

11. 거는 기계의 거는 길이: 600mm;

12. 생산 라인의 치수: (가로x세로x높이): 7090*1362*2255mm;

13. 무게: ≈2020kg

우리의 장비는 모든 종류의 소시지를 만들 수 있습니다.

건조 소시지/튀긴 소시지/수제 소시지/프렌치 소시지/향 소시지/살라미 소시지/햄/핫도그/간 소시지/라이스 소시지/오징어 소시지/구운 소시지 등.