염수 주입기는 고기를 재우는 최초의 장비로, 재우는 시간을 단축할 수 있습니다. 소금물 주입기는 실온의 신선한 고기나 뼈가 있는 고기에 적합합니다. 뒤쪽은 일반적으로 사용되는 텀블러입니다.
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듀얼 채널 소시지 매듭 절단기, 두 채널을 동시에 사용할 수도 있고, 단일 채널만 사용할 수도 있습니다. 듀얼 채널 소시지 절단기는 소시지를 꼬는 데 적합하며, 절단 길이가 정확하고 내장이 부러지는 비율이 낮습니다. 기름이나 물과 같은 보조제를 사용하지 않아 세척이 간편합니다.
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고기 절단기의 커터는 양날 절단 방식을 채택하여 작업 효율이 높습니다. 절단 손잡이의 두께를 조절하여 푸시로드의 무단계 속도를 조절하여 다양한 절단 두께의 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 사전 압력 설계로 인해 절단 과정에서 고기 덩어리가 균일하게 유지됩니다.
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