듀얼 채널 소시지 꼬임 생산 라인

듀얼 채널 소시지 꼬임 생산 라인

특징 및 특징:

1.저속, 대용량 펌프(진공 충전 소시지 코어):지방 산화, 단백질 가수분해, 섬유 손상 및 충전 가열을 방지하고, 공기가 없고 밀도가 높으며 구조가 잘 잡힌 최종 제품을 보장하여 유통기한을 연장합니다.

2.케이싱 호환성:소시지 제조 시스템은 천연, 콜라겐 및 플라스틱 케이싱을 사용합니다.

3.제품의 다양성:듀얼 채널 소시지 꼬임 생산 라인의 유연한 구성을 통해 순수 육류 소시지, 보보 소시지, 로스트 소시지, 햄 소시지 등을 처리합니다.

4. 프로그래밍 가능한 제어:소시지 기계 제조 공정 전반에 걸쳐 다양한 제품에 맞게 모든 매개변수를 조정할 수 있습니다.

5.균일한 사양:소시지 트위스터 기계는 동기식 벨트 교체를 통해 빠른 길이 전환이 가능하며, 일관된 제품 길이와 무게를 보장합니다.

6.자동 케이싱 감지:자동 소시지 연결 장치와 통합되어 케이싱(인공/자연)이 떨어지면 자동으로 멈춥니다.

7.높은 효율성 & 낮은 소비량:소시지 제조기는 높은 자동화, 빠른 속도, 대용량을 자랑합니다. 이중 파이프 스위칭으로 효율이 약 30% 향상되어 비용, 결함, 원자재 낭비가 줄어들고 수율도 향상됩니다.

8.위생적이고 내구성이 뛰어납니다.소시지 제조 기계 전체의 구성(진공 충전 소시지 및 자동 소시지 연결기 포함)은 SUS304 및 합금 스테인리스 스틸로 제작되어 세척이 쉽고 국가 위생 기준을 충족합니다.

기술적 매개변수:

1. 총 전력: 14KW;

2. 전원 공급 장치: AC380V+N+체육;

3. 직접 주입 용량: 4000kg~6500kg/h(제품에 따라 다름)

4. 직접 충전의 정량 정확도: ±1.5g/100g(다진 고기), ±2g/100g(고기, 고기 크기에 따라 다름)

5. 고정 길이 정확도: 단백질 케이싱 ± 1mm, 천연 케이싱 ± 3mm(원제품);

6. 호퍼 용량은 250L이고, 호이스트 최대 리프팅 중량은 250kg입니다.

7. 진공압력 : 0~-0.1mpa;

8. 최대 비틀림 속도: 1500노트/분

9. 꼬임 길이 범위: 30~380mm;

10. 꼬임 소시지 직경 : φ16~φ38;

11. 걸이기의 걸이 길이: 600mm;

12. 생산라인의 규격 : (길이x너비x높이) : 7090*1362*2255mm;

13. 무게: 약 2020kg

우리 장비는 모든 종류의 소시지를 만들 수 있습니다.

건조 소시지/튀긴 소시지/수제 소시지/프랑스 소시지/맛 소시지/살라미/햄/핫도그/간 소시지/쌀 소시지/오징어 소시지/구운 소시지 등.